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食品膠體磨
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大米磨漿機

產品描述:
大米磨漿機是一種專門用于將大米等谷物磨制成細膩米漿的設備,廣泛應用于食品加工行業(yè),如制作腸粉、米糕、湯圓等,也常用于家庭自制米糊等食品。斯路森團隊在借鑒德國意大利產品技術的基礎上,研發(fā)了大米磨漿機,解決了傳統(tǒng)工藝存在的問題,優(yōu)勢明顯。大米高剪切膠體磨,大米磨漿機,米制品磨漿機,高剪切膠體磨,混合漿料膠體磨

詳細介紹:


大米磨漿機


大米磨漿環(huán)節(jié)傳統(tǒng)的工藝和設備是普通膠體磨,大米浸泡后通過2臺膠體磨串聯(lián)研磨。這是市場上主流的使用方式,這個方式在目標細度要求不高時是可以用的,但這個方式的缺點也比較明顯:

①大米進入膠體磨研磨前需要浸泡,浸泡就需要浸泡罐和周轉罐,占用大量的場地空間,浸泡占用時間,效率低

②膠體磨研磨發(fā)熱嚴重,產能低,清洗不便

③不管粗磨和細磨,出來的漿料粒度分布不均勻,粒度大的大,小的小,有大顆粒始終存在


鑒于這些問題,斯路森團隊在借鑒德國意大利產品技術的基礎上,研發(fā)了大米磨漿機,解決了傳統(tǒng)工藝存在的問題,優(yōu)勢明顯

①大米無需浸泡,直接在線加水研磨,大米磨漿機有兩個口,一個進大米口,一個是進水口,通過流量設計,一邊進大米,一邊進水,經過腔體后直接成漿。省略了浸泡環(huán)節(jié)。

②可實現(xiàn)在線清洗,清洗方便,發(fā)熱小,產能高

③大米成品粒度分布均勻,更細膩

④減少了占地面積,提高了生產效率

⑤進口替代,性價比高


仲工 152-5150-6730(微信同號)


大米高剪切膠體磨,大米磨漿機,米制品磨漿機,高剪切膠體磨,混合漿料膠體磨


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大米磨漿機


代表客戶有:安琪酵母、杭州祖名新建的磨漿生產線均是用的我司磨漿機,代替了傳統(tǒng)的工藝,得到了高度好評。

歡迎工程公司和實際用戶溝通了解,仲工 152-5150-6730(微信同號)


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客戶現(xiàn)場


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設備原理


大米粉碎機(膠體磨)在結構上充分吸取了干法粉碎和濕法切割的理念,即可以對漿料和部分顆粒料進行粉碎加工,又可以對干濕料同時進行混合粉碎,利用超高的線速度產生強大剪切力,對軟性纖維物料進行剪切,破碎效果顯著;二是利用超細齒隙來控制被粉碎物料的細度,達到超細破碎的要求,吸料式葉片,能夠確保物料在流動狀態(tài)下順利被吸入,完成超細破碎加工。


原理圖.png



效果對比


項    目

斯路森大米磨漿機

普通膠體磨

粉碎效果

■ 通過高速剪切、切割作用瞬間完成粉碎,分散時間短,細度根據(jù)客戶要求確認,且有一定的自吸力

■ 粉碎之后的顆粒細度均勻,粒度分布窄

■ 進料原始顆粒粒度要求較低

■ 以研磨為主,剪切為輔,僅一組轉定磨結構,通過調節(jié)定轉磨的間隙來調節(jié)研磨細度

■ 分散之后的顆粒細度不均勻,粒度分布寬

■ 進料原始顆粒粒度要求不能太大

產    能

連續(xù)性生產

產能大

批次性生產

產能小

能    耗

能耗低

能耗較高

粉碎轉速

0~8000rpm

線速度:≤100m/s

0~3000rpm

線速度:≤40m/s

溫    度

粉碎過程中,物料瞬間細化,有效減少發(fā)熱過程,適用各種熱敏性物料

物料加工過程中重復研磨,容易升溫,且無法有效的進行降溫,如果調大磨盤間隙,又會影響粉碎細度

模 塊 化

模塊化設計,滿足各種生產要求,便于實現(xiàn)自動控制,維修、操作方便

泵 送 力

有較好的泵送能力

有一定的泵送能力,大部分只能滿足出料,基本沒有揚程

清    洗

在線式安裝,全密閉生產,物料與外界無交叉污染,滿足CIP清洗要求

受結構限制,無法滿足CIP清洗要求




性能特點


  • 高效節(jié)能:  研磨速度快,能夠在較短的時間內將大量的大米磨制成細膩的米漿,同時耗電量較低,具有較高的生產效率和節(jié)能效果。

  • 操作簡便:設備的操作界面簡單易懂,一般只需設置好進料速度、磨漿細度等參數(shù),啟動電源后即可自動完成磨漿過程,無需復雜的操作技能和經驗。

  • 安全可靠:配備了多種安全保護裝置,如過載保護、漏電保護等,能夠有效防止設備因過載或漏電等原因造成損壞或安全事故,保障操作人員的人身安全和設備的正常運行。

  • 維護方便:磨漿機的結構設計合理,易于拆卸和組裝,方便對各個部件進行清潔、保養(yǎng)和維修。同時,設備的易損件采用通用規(guī)格,更換方便,降低了設備的維護成本。


應用領域


  • 食品加工行業(yè):在食品加工行業(yè)中,大米磨漿機是制作各種米制品的重要設備。例如,在腸粉的制作過程中,需要將大米磨成細膩的米漿,然后蒸熟制成腸粉皮;在米糕、湯圓等食品的制作中,也需要使用米漿作為主要原料。

  • 餐飲行業(yè):一些餐廳、酒店等餐飲場所會使用大米磨漿機自制新鮮的米糊、米粥等食品,以滿足顧客對于健康、營養(yǎng)食品的需求。自制的米糊和米粥口感細膩,營養(yǎng)豐富,深受消費者喜愛。

  • 家庭使用:隨著人們生活水平的提高和對健康飲食的重視,越來越多的家庭開始購買小型家用大米磨漿機,用于自制米糊、豆?jié){等食品。家用磨漿機體積小巧,操作方便,能夠滿足家庭日常的食品制作。


選型表


斯路森積累了豐富的試驗數(shù)據(jù)和經驗,有樣機供您實驗,歡迎寄料和來廠指導考察

仲工:152-5150-6730(微信同號)


批次的大小,配方,配料的類型決定了斯路森系列中的哪臺機器適合您,以下僅為參考選型,提供定制服務。


序號

型號

功率(KW)

轉速(RPM)

粉碎產能(kg/h)

物料特性

1

SSA-7

7.5/11

0~6000

50~500

濕料

2

SSA-15

15/18.5

0~4500

200~1000

濕料

3

SSA-30

30/37/45

0~4000

500~5000

濕料

4

SGS-7

7.5/11

0~6000

50~500

濕料/干濕料

5

SGS-15

15/18.5

0~4500

200~1000

濕料/干濕料

6

SGS-30

30/37/45

0~4000

500~5000

濕料/干濕料


合作伙伴


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客戶好評



大米高剪切膠體磨,大米磨漿機,米制品磨漿機,高剪切膠體磨,混合漿料膠體磨


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根據(jù)物料和實際工況,我們提供定制解決方案。

公司有樣機供您實驗,歡迎寄料或來廠參觀指導。

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